培训和研讨会
食品卫生和食品法规的知识传授。
腾德(Tentamus)的专家可以根据您的具体需求提供以实际应用为导向的培训或研讨会——在您的公司或我们的培训教室。
我们的教师均有食品领域正规学术训练背景(如:食品工艺师、公共营养师、卫生和营养工程师),他们通常都有多年的专业经验。这使我们能够以培训或研讨会的形式传授丰富的食品卫生、食品法规和相关领域的实际知识。
我们在以下领域开展培训和研讨会:
- 通用基本食品卫生
- 微生物学基本知识
- 个人卫生和公司卫生(生产、设备和建筑卫生)
- 公司特定的自控系统
- 依“传染性疾病的预防和控制法–指令43第4段”要求的培训
- 取样过程培训
- HACCP培训
- 内审人员培训
- 管理系统培训 例如
-牛肉标签
–海洋管理委员会(MSC)
–质量与安全(Qualitat & Sicherheit QS)
–有机/ Eco监管,等等